Наталья ∞ Deep

Бифштекс ( от англ. beef - "говядина" и  steaks - "куски") - традиционное блюдо английской кухни, распространившееся по всему миру. В России стало известно в 18 веке. Для приготовления бифштекса берут вырезку (идеальный вариант - головная ее часть или филе). Различают натуральный (из цельного куска мяса) и рубленый бифштексы, по степени прожарки - с кровью и прожаренный. Нам понадобится:  1 кг. говяжьей вырезки или филе 2 яйца 1 головка репчатого лука  Оливковое масло Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

     Зима в этом году нагрянула довольно неожиданно, за один день замело всё белым одеялом и на улице царит сказочная атмосфера. В это время хочется греться теплым чаем или глинтвейном , укутываться в теплое одеяло и окутывать себя теплом и уютом. В холодное зимнее время не менее важно чувствовать себя тепло и уютно и вне дома. К этому сезону я решила согревать себя с помощью дополнительных вязанных аксессуаров и связала себе теплый набор.

Мне очень нравится перерабатывать вещи, которые уже не носятся, в нечто актуальное на сегодняшний день. Вещь получается эксклюзивная, и ручная работа всегда ценится. На этот раз удачное стечение обстоятельств или способность отыскать что-то новенькое, натолкнуло меня на переработку джинсов, которые не носятся.  Первое, что я сделала и уж точно никого не удивлю - это обрезала шорты       *на оригинальность тут не претендую)) Также остался материал со штанин, который собственно и пошел в расход. С него-то я и решила сшить жилетку, идею которой подсмотрела не так давно в интернете. Итак, первым делом я конечно обрезала все ненужные швы. Не обошлось без помошника, считающего, что его присутствие просто необходимо в столь ответственном деле)

В этом году, урожай удался на славу, и наше сентябрьское меню так и "зашкаливало разнообразием" -  сплошные яблоки в яблочном соусе с гарниром из даров сада! Ешь , не хочу. Ко всему этому счастью, нет у меня сейчас духовки, ну нет и все тут   *бьюсь головой об стену от безысходности. Перелопатила весь интернет в поисках подходящих рецептов для плиты и пару таки нашла, вот и  хочу поделиться ими. Все они очень простые и быстрые, что очень удобно , когда делаешь десерт. Рецепт №1 ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ Нам понадобится : Пол стакана молока Пол стакана муки 2 яйца 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка сметаны  Яблоки берем любых сортов,около полкило. К яблокам можно добавить грушку, абрикос ну и вообще экспериментировать по предпочтениям.

Лето к сожалению уже закончилось, а погода за окном уже не солнечная и ясная. Именно  по этой причине "солнышко" нужно создавать самому, а точнее яркие акценты, которые смогут поднять настроение и зарядить энергией. Так появилась моя подвеска из бисера, которая напоминает мне о трех месяцах тепла и  служит ярким дополнением в повседневной жизни.

Итак, сегодня у нас венгерское блюдо, относящееся к густым супам. Нам понадобится: 1 кг говядины или свинины ( окорок / лопатка ) 1 большая головка репчатого лука 1 болгарский перец 3-4 зубчика чеснока оливковое масло морская соль по вкусу,2 ст.л. сухой молотой паприки,молотый острый перец. Гарнир: 4 картофелины ( около 500 гр ), 1 яйцо, 150-160 г. пшеничной муки. Поехали:

Еще одно лето закончилось, оставив лишь воспоминания. На этот раз мы искали сокровища и прекрасные виды замечательного греческого острова Родос. Он покорил меня своими красками и бесконечной синевой воды. Улочки «старого Родоса» со множеством торговых палаток и кафешек манят своими аппетитными запахами. В самой верхней части средневекового Родоса возвышается Дворец .Великого Магистра. Он был построен рыцарями в 14 веке на месте ранневизантийской крепости. От средневекового Дворца Эпохи владычества рыцарей сохранились только отдельные участки внешних стен,а а также ворота с двумя башнями на южной стороне. Сегодня во Дворце расположен музей с археологическими экспонатами, которые местные власти завезли во Дворец со всего острова и украсили ими залы верхних этажей дворца.