Рисовая каша из тыквы

Всем привет!  2014 стер меня с лица земли  из жизни блога на долгие пол года. Что было? Да в целом - жизнь была. В чем- то плохо, в чем- то хорошо...со всеми своими проявлениями.  Сегодня я в общем не об этом. Сегодня я о тривиальном.) О наших первичных потребностях, так сказать для разогрева. О Еде...

Исходя из названия поста не сложно догадаться, что речь идет о рисовой каше из тыквы. Меня тут на оранжевое тянуло с начало сезона, тут я об этом подробненько вещаю. Ну и в Еде без оранжевого не обошлось .

Думаю тянуть долго не будем и перейдем ближе к телу  сути.

Рецепт прост и быстр - все, что надо для того, у кого дел невпроворот.

 Нам надо:

• Тыква
• Рис 1/2 стакана
• Соль ,сахар
• Молоко

 

   1.Тыкву  моем, разрезаем пополам 

2. Вычищаем все семечки изнутри 

          3. Разрезаем на небольшие дольки, так легче будет очищать.

 

4. Очищаем от кожуры. 

5.Разрезаем на небольшие кубики.

6. В кипящее молоко кидаем кубики тыквы. И варим на маленьком огне, периодически помешивая, до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

7. Параллельно с тыквой готовим рис (как обычно).

8. Готовую тыкву выкладываем в сваренный рис, перемешиваем и томим 2-3 мин. на маленьком огне под крышкой.

Украшаем по вкусу не ограничивая фантазию. Бананы, корица, бальзамик - в моем случае.

Приятного аппетита!!!  Кормим семью и продолжаем спешить жить!!!